Jordi Cruz, chef: «Para que el pollo al horno quede jugoso y crujiente hay que usar 5 gr de sal, 50 ml de aceite, 150 ml de agua»

El presentador de 'Masterchef' nos da las claves de esta receta y comparte su versión Jordi Cruz señala el error que nunca debes cometer al cocer pasta: "En Italia no lo perdonarían"...

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