Ni cerdo ni ternera: una carnicería leonesa vende osobuco, entrecots y hamburguesas de un animal insólito

Parece salchichón ibérico pero no lo es: el extraño embutido leonés que sorprende en el resto de España La mejor carne del mundo no es Wagyu: se produce en España y lo confirma Gordon Ramsay Los carniceros alertan sobre el error que cometemos todos al freír la carne con aceite...

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