Ni salmorejo ni gazpacho: la crema fresquita, ligera y saludable que combate la retención de líquidos y más apetece en verano

Toma nota de esta receta de lo más refrescante Martín Berasategui y los cocineros expertos coinciden: para hacer el sándwich mixto perfecto no hay que poner jamón york, sino mozzarella e ibérico...

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