Ni piquillo ni padrón: el pimiento gallego con IGP que solo conocen los locales pese a contar con su propia Fiesta de Interés Turístico Nacional

Parece salchichón ibérico, pero sólo está en Navarra: los turistas corren al saber de qué está hecho ( y no es cerdo) Valencia tiene la fama, pero los expertos coinciden: el mejor arroz de España puede estar en Alicante y no es una paella En el siglo XX era un alimento de supervivencia para los past...

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