Carpaccio de ciervo con reducción de vino tinto y hierbas frescas

Si te gusta saborear la carne de caza en su estado perfecto, prueba este carpaccio de ciervo con reducción de vino tinto. Carpaccio de tomate con queso parmesano Carpaccio de ternera con foie y salsa de queso Carpaccio de buey con parmesano...

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