Lumara, un acogedor proyecto donde el producto extremeño es el auténtico protagonista

L a gastronomía extremeña aterriza en la capital con la apertura de Lumara, un restaurante ubicado en el madrileño barrio de Chamberí donde el respeto por el producto y la cocina honesta se sienten en cada plato. El proyecto nace de la ilusión de Sergio Viejo y su mujer, la madrileña Paloma Serrano....

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