Día Internacional del Chocolate: tres restaurantes, tres formas distintas de rendirle homenaje

Hoy, 13 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Chocolate, una fecha que estos tres restaurantes de los que hoy hablamos aprovechan para reivindicar el cacao desde diferentes perspectivas. Azul Mediterráneo, en Valladolid, propone un postre que juega con distintas texturas e intensidades;...

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