Arnaud Donckele : "Réinventer cette collection mythique des guides de cuisine représente un rêve d’enfant"

Arnaud Donckele : "Réinventer cette collection mythique des guides de cuisine représente un rêve d’enfant"

Le chef triplement étoilé des restaurants Plénitude et La Vague d’or, associés aux hôtels Cheval Blanc de Paris et Saint-Tropez, ressuscite la collection mythique des guides de cuisine de Robert Laffont en signant le premier exemplaire, sorti en même temps que celui de Stéphanie Le Quellec. Rencontr...

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