Rats, semaines non payées et patron alcoolisé : Pierre Sang, l'ancien finaliste de Top Chef, ferait vivre l'enfer à ses salariés

Une enquête de Mediapart accuse le chef Pierre Sang, ex-finaliste de Top Chef, d'imposer des conditions de travail extrêmes à ses salariés : humiliations, semaines de 70 heures, hygiène douteuse et tromperies sur la provenance des produits. Le restaurateur parisien réfute ces accusations....

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