La cultura de esforzarse poco

Hablando de camareros, Jordi Cruz dice que hoy los jóvenes ya no quieren trabajar en la hostelería y que se ha perdido la pasión por el oficio. Según Cruz (a quien el apellido le va de molde), antes los cocineros y camareros le metían hasta catorce horas diarias siguiendo una disciplina espartana y...

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