De la falta de relevo generacional a la agroindustria: las amenazas de las razas autóctonas de Catalunya
La ganadería catalana conserva un amplio abanico de razas autóctonas que forman parte de su legado natural y cultural. La vaca bruna del Pirineo, la oveja Xisqueta, la cabra blanca de Rasquera, el caballo pirenaico catalán o la gallina del Prat son algunos ejemplos de razas catalanas destinadas al c...
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