روسيا.. ابتكار أنواع من الجبن المدعم بمضادات الأكسدة للحد من الشيخوخة والأمراض المزمنة
موسكو في 12 مايو /قنا/ طور علماء كيمياء في جامعة الأورال الفيدرالية في روسيا أنواعا من الأجبان شبه الصلبة وأخرى تحتوي على العفن الأبيض، مدعمة بمركبات مضادة للأكسدة تسهم في الحماية من الشيخوخة والالتهابات، وتحد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة. وقالت يلينا كوفاليوفا، مديرة مختبر تقنيات التحويل...
Redirecting to full article...