7 أطعمة تعزز امتصاص الحديد من السبانخ… و3 أطعمة تعرقله
لندن-راي اليوم مع تزايد حالات فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، يسعى الكثيرون لتعزيز مستويات هذا المعدن الحيوي في أجسامهم، خصوصاً من المصادر النباتية مثل السبانخ. ورغم غناها بالحديد، يمتص الجسم فقط نحو 10% من الحديد الموجود فيها، ما يجعل اختيار المكونات المصاحبة وطريقة التحضير عاملاً أساسياً لزيادة الا...
Redirecting to full article...