دراسة تحذّر من تناول الموز مع التوت لهذا السبب

لندن-راي اليوم كشفت دراسة حديثة أن إضافة الموز إلى عصير التوت قد تؤدي إلى تقليل القيمة الغذائية للمشروب، خاصة فيما يتعلق بمستويات مضادات الأكسدة المهمة لصحة الجسم. وبحسب بحث أجرته جامعة كاليفورنيا في ديفيس (UCD)، فإن الموز يحتوي على مركب قد يؤثر سلباً على الفلافونولات، وهي نوع من مضادات الأكسدة المو...

Redirecting to full article...