Santé: les systèmes alimentaires mondiaux conduisent à notre perte, révèle un rapport

Comment concilier santé, justice sociale et préservation de l’environnement ? Dans un rapport publié vendredi 3 octobre, l’ONG Eat et la revue scientifique de référence The Lancet révèlent qu’une transition mondiale des régimes alimentaires pourrait sauver environ 15 millions de vies prématurées cha...

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