Cadmium en France: «Il y a une vraie crainte d'une fronde agricole derrière cette inaction»

L’Agence nationale de sécurité sanitaire confirme, ce 25 mars, « une surexposition de la population française au cadmium par l’alimentation ». L’imprégnation à ce puissant toxique est particulièrement élevée et croissante. Le journaliste Martin Boudot est l’auteur d’une série d’enquêtes environnemen...

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