Mieux manger pour préserver l’environnement : Corentin Crutzen mise sur l’éducation des plus jeunes

Avant de lancer dans son projet de formateur, Corentin Crutzen est d’abord un cuisinier. Passionné de nature, il a grandi dans un milieu qui l’a poussé à accorder beaucoup d’importance à l’environnement : "On était pas mal entourés des animaux. Mon père a toujours beaucoup aimé les animaux. Donc, on...

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