À Maredsous, le houblon fait son grand retour… à deux pas de la brasserie

Sur les hauteurs de la vallée, de longs fils s’élèvent vers le ciel. À leurs côtés, 500 plants de houblon poursuivent leur croissance sous le soleil. Cette culture, absente du site depuis plusieurs décennies, a été relancée dans le cadre du développement de la microbrasserie de Maredsous. Le houblon...

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