Alimentation des enfants à l’école : comment éviter que la boîte à tartines ne devienne toxique ?

L’Afsca rappelle qu’une boîte à tartines conservée à température ambiante peut être un terrain propice à la prolifération des bactéries. Le problème se pose surtout quand il fait encore chaud. Pour la rentrée, il est donc important de faire les bons choix, surtout si l’été fait des prolongations ou...