Brasser malgré tout : les microbrasseries, un savoir-faire belge menacé ?

Malgré tout, face aux difficultés pour survivre, multiples petits brasseurs belges, amoureux de leur métier et de la bière continuent de travailler dur pour faire couler à flots celle que les Belges aiment tant. C’est en 1979, à Montignies-sur-Roc dans le Hainaut, qu’est née la première microbrasser...

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