Dates de péremption, santé et gaspillage alimentaire : pourquoi l’étiquetage est fondamental

Selon le Service Publique Fédéral de Santé Publique, jeter des aliments proches de la date de péremption peut contribuer de manière significative au gaspillage alimentaire. Au-delà de la perte financière qu’il représente, ce gaspillage a aussi un coût écologique considérable. Les denrées alimentair...

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