De moins en moins de nutriments dans les aliments à cause du changement climatique
Parmi les impacts les plus marquants du changement climatique figurent la diminution des rendements agricoles due à des événements climatiques extrêmes tels que les sécheresses, les inondations ou l’exposition à l’ozone troposphérique. De ce fait, l’accès aux aliments de base (blé, maïs, riz) pourra...
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