L’air fryer, le cuiseur à air chaud : un mode de cuisson vraiment meilleur et plus sain que les autres ?

Depuis environ cinq ans, les air fryers ont envahi les cuisines, les réseaux sociaux, les livres de recettes et même les discussions. Créé par Philips, son premier modèle grand public est lancé en 2010. Mais l’idée remontait déjà au début des années 2000, développée par un ingénieur néerlandais, Fre...

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