L’Egg Flight : comment de simples œufs durs sont devenus la tendance food du moment

Le mot "flight", en anglais, désigne une planche de dégustation. Comme lorsqu’on goûte plusieurs bières ou plusieurs vins en petites portions. Le principe appliqué aux œufs ? On fait cuire trois œufs durs, on les coupe en deux… et on obtient six demi-œufs prêts à être garnis de toutes les façons ! C...

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