La filière d’élevage de truites bio de Wallonie est-elle vouée à disparaître ?

C’était une belle histoire, pleine de promesses pour Thomas Lagasse. Passionné, il reprend un site magnifique. L’ancien exploitant prend sa retraite et laisse une opportunité : relancer la plus ancienne pisciculture wallonne, et la seule aménagée pour pouvoir élever des truites biologiques de l’œuf...

Redirecting to full article...