La fromagerie Catherine, véritable institution du centre-ville bruxellois, rend les clés

L’émotion est palpable dans cette petite boutique du centre-ville. Ouverte dans les années 50, la fromagerie Catherine s’est transmise familialement. La gérante, du même prénom que la boutique, y travaille depuis son adolescence. Elle a repris le commerce il y a 28 ans lorsque sa maman est partie à...

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