La recette de Julien Lapraille : tomates farcies gourmandes pour deux personnes

Pour réaliser cette recette, voici ce qu’il vous faudra comme ingrédients : 2 tomates rondes rouges bien fermes 200 g de haché ou viande hachée non assaisonnée 1 œuf entier 50 g de pamko 1 c. à café de raifort 1 c. à café de moutarde à l’ancienne 20 g de parmesan sec râpé 30 g de quinoa 1 oignon 3 t...

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