La sardine, du produit populaire au mets tendance : le prix fait-il vraiment la différence ?

Longtemps associée au produit populaire et bon marché, l’image de la sardine a bien changé. Des produits accessibles à quelques euros du kilo aux conserves d’exception, certaines boîtes affichent désormais des tarifs qui peuvent dépasser les 90 euros le kilo, un contraste étonnant pour un poisson au...

Redirecting to full article...