Porcs, limousines et agneaux, du champs à l'assiette pour un trio de viandes en couscous

Julien Lapraille s'est rendu dans l'élevage de Benoît Custine, à Ortho, en province du Luxembourg. Benoît Custine y élève trois espèces d'animaux, pour leur viande: des cochons, des vaches limousines et des agneaux. Et le contact avec le jeune agriculteur fut très intéressant car Julien a vraiment r...

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