Le prix du blé au plus haut depuis trois ans : biscuits et gâteaux pourraient coûter plus cher

À Chicago, le prix du blé a progressé mercredi de 2,4%, à 7,2025 dollars le boisseau, soit environ 35 litres. Il s’agit de son niveau le plus élevé depuis l’été 2023. Sur le seul mois en cours, les contrats à terme sur le blé ont augmenté de 12%. Selon l’agence Bloomberg, l’Ukraine et la Russie repr...

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