Le sucre caché dans nos aliments : comment le repérer et le limiter

Deux points sont essentiels : L’ordre des ingrédients : ils sont classés par quantité décroissante. Plus le sucre est haut dans la liste, plus le produit en contient. La distinction entre “sucres” et “dont sucres” : la mention “dont sucres” indique la part de sucres simples ajoutés. C’est cette lign...
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