Pourquoi la France a banni l'absinthe : liqueur maudite ou fake news du XIXe siècle ?

Le puissant breuvage vert émeraude à base d’armoise, d’anis vert et de fenouil, surnommé la "Fée verte", fut longtemps célébré par la société française, des artistes, de Baudelaire à Van Gogh. Au début du XXᵉ siècle, la France consommait à elle seule plus d’absinthe que le reste du monde réuni. Pour...

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