Quelle musique classique écoute-t-on quand on fait de la pâtisserie ?

C’est pour cela que certaines musiques accompagnent particulièrement bien la préparation de macarons, entremets, Kouign-amann et autres croquembouches. Ces recettes ne souffrent pas la double tâche, elles nous obligent à rester présent… comme les œuvres qui vont vous être proposées. Dans ces œuvres,...

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