Relais Routiers : pourquoi manger sur la route coûte (souvent) plus cher en Belgique qu’en France

Sur les bords des départementales françaises, les relais routiers font presque partie du paysage. Ces restaurants au label bleu, blanc, rouge accueillent des camionneurs en quête d’un repas chaud, complet et accessible. Sammy Benseba, gérant d’un relais depuis plus de 22 ans, en est convaincu : "Le...

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