Saint-Nicolas en chocolat : déjà l’effervescence chez les artisans

"Saint-Nicolas est très exigeant. C’est pour ça que je contrôle régulièrement l’épaisseur de tous nos moules, que ce soit les Saint-Nicolas, les bouts de chique, les casquettes que nous faisons à la suite… Tout ça, pour garantir une épaisseur de chocolat parfaite pour que la dégustation soit digne d...

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