Terre de Fromages, le champion local du fromage de Herve, mise sur l'automatisation pour rivaliser avec l'étranger

"On est dans la nouvelle partie qu'on va inaugurer : le nouveau hall de production. Et donc, on est dans la ligne de production pour les fromages à pâte pressée" poursuit-il. Dans ce nouveau hall, il n'y a pas grand monde. Presque tout est robotisé. Le but ? Rivaliser avec les fromages étrangers : "...

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