Ramón Freixa: "El mejor aplauso para un cocinero es que rebañen el plato con pan"

LAS TARDES DE RNE El chef catalán, que ostenta dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, ha repasado su trayectoria en Las tardes de RNE El cocinero compagina la exclusividad de su Atelier para 10 comensales con un espacio dedicado a la tradición familiar...

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