Un inspecteur de l’Afsca sauve de justesse un restaurant carolo : il lui donne 24 heures pour cuisiner 4.000 euros de marchandises, sinon « on jette tout à la poubelle »

En plein service, un restaurateur de Charleroi découvre que son congélateur indique une fausse température. Des milliers d’euros de marchandises à jeter. Benjamin Maréchal nous raconte comment l’inspecteur de l’Afsca a sauvé ce restaurant de la catastrophe....

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