Le boom des produits protéinés dans les grandes surfaces : les ventes ont doublé en un an... mais en avons-nous vraiment besoin ? (vidéo)

Il suffit de faire un tour dans les rayons pour s’en rendre compte : le mot « protéines » est mis à toutes les sauces. Yaourts, boissons et barres, bien sûr, mais aussi pâtes, pancakes, céréales, glaces ou encore café… Les enseignes multiplient les références… et les ventes s’envolent. Mais en avons...

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