أكاديمية طهو في غزة تفتح نوافذ أمل لشباب أنهكتهم الحرب

ينهمك طلاب وطالبات في مدرسة لتعليم فنون الطهو في غزة في التقطيع والخفق وتنسيق الأطباق وإعداد الموائد، على أمل إتقان وصفات قد تفتح أمامهم أبواب العمل داخل القطاع المحاصر أو خارجه. في مطبخ الأكاديمية، يعمل المتدربون، رجالا ونساء، بقبعات وسترات الطهاة البيضاء المزينة بعلم فلسطين على الأكمام، تحت إشراف...

Redirecting to full article...