Le pari gonflé du roi du croissant

Un groupe français, Le Duff, est devenu, il y a quelques semaines, le numéro un mondial de la boulangerie surgelée. Derrière cette réussite, il y a des milliers de salariés et un homme passionné, Louis Le Duff, 79 ans. Le chef d'entreprise breton ne se repose pas sur ses lauriers. Dans son académie,...

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