Pourquoi des magasins manquent d'œufs ?

Vous en avez peut-être fait l'expérience : des rayons sans œufs dans certains supermarchés. La grande distribution reconnaît un problème d'approvisionnement certains jours. Les raisons sont multiples : parce que nous en mangeons de plus en plus, et parce que la filière se réorganise progressivement....

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