Quand le fromage nous emballe

Saurez-vous deviner à quoi servent ces grandes guirlandes ou brochettes de feuilles ? Des jeunes les ramassent pour l'affinage d'un fromage typique de la région des Deux-Sèvres, bien nommé Mothais sur feuille. Les brochettes de feuilles sont vendues aux fromagers au prix de 23 euros. Mais avant cela...

Redirecting to full article...