Restos routiers : ils se battent pour continuer à exister

Les chauffeurs routiers sont habitués à la solitude. Mais lors de leur long voyage, ils peuvent compter sur des restaurants qui ont fini par prendre leur nom. Les routiers étaient 3 500, en France, dans les années soixante. Des établissements qui ont pourtant souffert des changements d'habitude. Ils...

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