Les œufs manquent en magasins : peut-on vraiment parler de pénurie ?

Depuis plusieurs mois, les œufs manquent régulièrement dans les rayons de certaines grandes surfaces. Pour les distributeurs et la filière, les récentes intempéries ont "un peu aggravé" une "situation tendue" depuis des mois, sur fond de hausse de la demande. Pas question pour autant de parler de "p...

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