Légumineuses, engrais "vert" et consommation de viande… Ces pistes pour être moins dépendants des engrais importés

Depuis le début de la guerre au Moyen-Orient, le prix des engrais, très lié à celui du gaz, a augmenté en France. Or, l'Hexagone importe la moitié des engrais azotés dont il a besoin. Les deux tiers de ces importations sont utilisés pour l'alimentation animale. Comment réduire cette dépendance ?...

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