Quatre à table : un menu en cocotte

Quatre à table : un menu en cocotte

Comme le froid est revenu, profitons-en pour ressortir la cocotte, un ustensile d'hiver incontournable. Avec 30 euros, l'ancien chef étoilé Christian Constant a accepté de nous concocter un repas réconfortant allant de l'entrée au dessert : œuf cocotte à l'oseille, ragot de poulet aux légumes et bri...

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