Ce fromage a sauvé une race de vache

C'est une vache et un fromage qui ont scellé un pacte. Comment le Bleu du Vercors a sauvé la Villard-de-Lans ? Réquisitionnées par les Allemands pendant la Seconde Guerre mondiale, puis délaissées au profit de races plus productives, les villardes ont bien illi disparaître. Il y a encore un siècle,...

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