Légumes d'hiver : l'appel des producteurs

Les producteurs de poireaux et de choux-fleurs lancent un appel à l'aide. Ils nous demandent de manger ces légumes d'hiver, car ils en ont des cagettes entières. La douceur de la météo rend la saison compliquée. Résultat : certains maraîchers de Bretagne récoltent deux fois plus de choux-fleurs que...

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