Les secrets du premier port breton

Pour tous les amateurs de poisson, nous vous dévoilons aujourd’hui tout ce qui se passe avant qu’il n’arrive dans nos assiettes. De la pêche en mer, en passant par la criée, la vente aux enchères et le découpage... découvrons la vie bouillonnante d’un port de pêche à Lorient (Morbihan). À la criée,...

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